Ganzenleverpaté “Manufacture” met Druiven

Baarsfilet met Tartufata Vinaigrette

Sorbet van het Huis met Brandewijn

“Royal” Varkensvlees, Oosterse Vinaigrette met Mosterdzaad

Fourme d'Ambert met Maury Vintage

Dessertpalet “Manufacture”

Koffie en Versnaperingen