| Gebraden Roodbaarsrug, Gratin van Aubergines en Basilicumn Ansjovistapenade | 18,80 € |
| Zeebaars met Lavendel, Groentewok met Pijnboompitten, Geprakte Aardappelen | 19,30 € |
| Tongetjes Meunière in Botersaus | 21,20 € |
| Langoustine Ravioli, Gebakken Zeeduivelwang en Kabeljauw, Lauwe Schaaldierenvinaigrette | 24,50 € |
| Halfgebakken Gravlax Zalm, Tartufata Vinaigrette, Taboulé met Saffraan en Verse Munt | 17,50 € |
| Rauwe Biefstuk Tartaar: "Manufacture" of "van de Chef" | 15,80 € |
| Gegrilde Filet Mignon van Rund met Béarnaise- of Pepersaus, Groenten van de Markt | 21,50 € |
| Varkensvlees “Royal Duke of Berkshire”, Passievruchtsaus, Gemarineerde Groentespiesje | 21,50 € |
| Gebraden Hammetje met Acaciahoning, Basmati Rijstkroket, Oosterse Vinaigrette | 17,50 € |
| Medaillons van Gelakte Eendenborst met Chinese Specerijen, Knapperige Salade | 18,30 € |
| Wok van Hoenderoester met Cantharellen, Orecchiette met Zomergroentjes en Hazelnootolie | 19,50 € |
| Vlaamse Kalfskotelet, Belle de Fontenay, Gekonfijte Look, Kaneelsaus, Gember en Citroensap | 26,50 € |
| Struisvogelblokjes, Gegrilde Fijne Zomergroenten, Mousseline met Koriander en | 22,20 € |
| Couscous van Groenten met Verse Koriander en Amandelen | 14,00 € |
